U prilici smo da vam ponudimo nešto zaista novo – starter kulture za proizvodnju hljeba i svih drugih tijesta bez upotrebe kvasca. Sada bez problema uz upotrebu kombinacije mlječno kiselinskih bakterijskih sojeva sposobnih da produkuju velike količine gasa možete dobiti baršunast hljeb i sva ostala tijesta bez upotrebe kvasaca.
Beskvasni hljeb i tijesta jedini su izbor za sve osobe koje su netolerantne na kvasac, boluju od gihta, imaju problema sa padom imuniteta i pojavom alergija, kao i kod nekih drugih bolesti, kada je zabranjeno unošenje kvasnog hljeba. Naravno, mogu ga jesti i potpuno zdrave osobe. Ako želimo da koristeći hljeb u svojoj ishrani izvučemo maksimum za svoje zdravlje, dobro je povremeno u ishranu uvesti beskvasni hljeb. Hljeb bez kvasca nije izum moderne civilizacije i nije stvar mode ili trenda. Prije je odgovor na zahtev vraćanja zdravom načinu življenja i brige o zdravlju porodice.
